Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
Assoc.Prof.Dr. ATINÇ OLCAY
HOMEPAGEHOTEL, RESTAURANT AND CATERING SERVICES DEPARTMENT
Research Interests
M.Sc Theses Supervised
Year
Subject
Name of Student
2018 - 2019
Çağdaş PEKTAŞ
2018 - 2019
Gül DOĞAN
2018 - 2019
Cihan YAVUZ
2017 - 2018
Gülceren MISIRLIOĞLU
2017 - 2018
Fevzi KARALAR
2017 - 2018
Adile BEBEK
2017 - 2018
Mehmet KASAP
2016 - 2017
Eşref AY
2016 - 2018
Güray KARACIL
2016 - 2018
Yeşim ARABOĞA
2016 - 2019
Elif GİRİTLİOĞLU
2015 - 2016
Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Karşılaşılan Hizmet Hata ve Telafilerinin Değerlendirilmesi
Yakup Kemal ÖZEKİCİ
2014 - 2015
Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Turizm Sektörüne Yönelik Görüşleri İle Kariyer Değerleri Arasındaki İlişkinin Karşılaştırılması
Mehmet DÜZGÜN
2014 - 2015
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Staj Eğitimi Sürecinde Yönetici ve İşgören Davranışlarının Etik Boyutunu Değerlendirmeleri Üzerine Bir Araştırma
Metin SÜRME
2014 - 2015
Gaziantep İlinin Kültür Turizmi Potansiyelinin Seyahat Acentaları Tarafından Değerlendirilmesine Yönelik Bir Araştırma
Mahmut BARAKAZİ
2014 - 2015
Profesyonel Turist Rehberlerinin Sahip Olması Beklenen Nitelikleri İle Sergiledikleri Performansın Yerli Turistler Tarafından Değerlendirilmesi
Harun AKKÖZ
2012 - 2013
Otel İşletmelerinde Sosyal Güvenlik Haklarının Uygulanma Düzeylerinin Personeller Tarafından Değerlendirilmesine Yönelik Bir Araştırma
Ercan İNCE
2012 - 2013
Otel İşletmelerinde Çalışan Personelin Sahip Olduğu İletişim Becerisinin Yükseköğretim Mezunu Müşteriler Tarafından Değerlendirilmesine Yönelik Gaziantep'te Bir Uygulama
Esra ÇIKMAZ

Projects
Year
Subject
Establishment
2019 - 2019
II. Uluslararası Akademik Hayatta Etik Değer Sempozyumu, 2-4 Mayıs 2019, Gaziantep – Bilim ve Danışma Kurulu Üyesi
Gaziantep Üniversitesi ve Akademik Etik Platformu
2019 - 2019
II. İşletme ve Yönetim Bilimleri Kongresi, 22-24 Şubat, İstanbul - Bilim Kurulu Üyesi
İndense Eğitim
2019 - 2019
8. Ulusal ve 4. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 19-20 Nisan 2019, Anamur, Mersin - Danışma ve Bilim Kurulu Üyesi
Mersin Üniversitesi
2018 - 2018
7. Ulusal ve 3. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 15-16 Nisan 2018, İskenderun - Danışma ve Bilim Kurulu Üyesi
İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu
2018 - 2018
Gastronomi Kongresi, 22-25 Mart 2018, Ankara - Bilim Kurulu Üyesi
Gazi Üniversitesi, Turizm Akademisyenleri Derneği ve Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu
2018 - 2018
I. Uluslararası Etik Araştırmaları Sempozyumu, 9-11 Mayıs 2018, Gaziantep - Bilim ve Danışma Kurulu Üyesi
Gaziantep Üniversitesi ve Akademik Etik Platformu
2018 - 2018
II. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi, 20-22 Eylül 2018, Gümüşhane - Bilim Kurulu Üyesi
Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi
2017 - 2017
6. Ulusal 2. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 14-15 Nisan 2017, Gaziantep - Sempozyum Başkanı, Danışma Kurulu ve Bilim Kurulu Üyesi
Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu
2017 - 2017
II. Gastronomi Turizmi Kongresi, 21-23 Eylül 2017, Çanakkale - Bilim Kurulu Üyesi
Çanakkale 18 Mart Üniversitesi
2016 - 2016
Bingöl İl Milli Eğitim Müdürlüğü Başarı Ellerimizde Projesi - Araştırmacı
Fırat Kalkınma Ajansı Proje No: TRB1/DFD/0016
2014 - 2014
3. Ulusal Eğitim Programları ve Öğretim Kongresi, 7-8-9 Mayıs 2014, Gaziantep - Düzenleme Kurulu Üyesi
Gaziantep Üniversitesi Eğitim Fakültesi Eğitim Bilimleri Bölümü Eğitim Programları ve Öğretim Anabilim Dalı
2014 - 2014
Diksiyon Hitabet ve Sunum Teknikleri - Eğitmen ve Araştırmacı
İpekyolu Kalkınma Ajansı Proje No: TRC1/14/TD/0057
2012 - 2012
Turizmde Genç İşgücü Programı - Genel Sekreter
Gaziantep Üniversitesi ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
2012 - 2012
6. Uluslararası Bilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Sempozyumu, 4-5-6 Ekim 2012, Gaziantep - Düzenleme Kurulu Üyesi
Gaziantep Üniversitesi Eğitim Fakültesi Bilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Bölümü
2011 - 2011
Gaziantep Ticaret Odası Hayat Boyu Rekabet Projesi – Araştırmacı ve Eğitmen
Merkezi Finans ve İhale Birimi AB İPA Programı, Proje No: TR07-H2.01-02/238
2010 - 2011
Turizm Sektöründe Kadın İstihdamının Artırılması Projesi, Proje No: İŞKUR-PWE-208 - Proje Yazarı ve Proje Koordinatörü
Merkezi Finans ve İhale Birimi AB İPA Programı
2010 - 2011
Host ve Hosteslik Eğitimi - Eğitmen
İŞKUR ve Zirve Üniversitesi
2008 - 2008
Gaziantep-Halep Mutfak Kültürünün Tanınması, Karşılaştırılması ve Tanıtılması - Editör, Teknik Sorumlu ve Araştırmacı
Devlet Planlama Teşkilatı Proje No: DPT- KM-K-08-11

GAZIANTEP UNIVERSITY

Address Üniversite Bulvarı 27310 Şehitkamil - Gaziantep, Türkiye
Phone +90 (342) 360 1200   &  +90 (342) 317 1000
Fax +90 (342) 360 1013
E-mail information@gantep.edu.tr
Design ~GAUN WebTeam